tag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post3624118078004012743..comments2023-10-04T14:03:47.717+02:00Comments on Enjoy Life: Il tempeh, come farlo in casaEnjoy Lifehttp://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-32026236558314167102016-04-15T23:34:05.154+02:002016-04-15T23:34:05.154+02:00Grazie Dani :-)Grazie Dani :-)Enjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-13633594063243621292016-04-15T09:20:12.410+02:002016-04-15T09:20:12.410+02:00Questo non so se lo farò... ma mai dire mai... in ...Questo non so se lo farò... ma mai dire mai... in ogni caso, le tue ricette sono sempre spiegate super benissimo. Grazie! =)<br />Danidecoriciclohttps://www.blogger.com/profile/01840245474875510775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-63910510165667179522016-03-29T23:23:06.144+02:002016-03-29T23:23:06.144+02:00Grazie Lucy!
Il mercatino è andato bene, è stata u...Grazie Lucy!<br />Il mercatino è andato bene, è stata una bella esperienza che ripeterò sicuramente! Soprattutto è stato bello vedere che la gente riconosce il valore delle cose fatte a mano e con ingredienti sani.......<br />Che bello, non sapevo si potesse fare il tempeh anche con altri legumi! Mi informerò......mi interessa molto! Grazie per lo spunto :-)<br />Un caro abbraccio<br />Enjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-74873790717128618402016-03-27T22:38:25.497+02:002016-03-27T22:38:25.497+02:00Ciao Serena, in bocca al lupo per domani, ho letto...Ciao Serena, in bocca al lupo per domani, ho letto del tuo mercatino!!<br />Questa sera guardavo i post in un gruppo che seguo, wild fermentation, e mi è caduto l'occhio sull'autoproduzione di tempeh... di piselli! https://www.facebook.com/photo.php?fbid=449165118627008&set=pcb.1691451514468548&type=3&theater uno spunto interessante!!! ;)<br />bacioni labalenavolantehttps://www.blogger.com/profile/00469336348365186073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-1149284798496742542016-03-19T11:44:23.437+01:002016-03-19T11:44:23.437+01:00Grazie! Buon weekend anche a te :-)Grazie! Buon weekend anche a te :-)Enjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-55458522204272062302016-03-18T12:07:02.935+01:002016-03-18T12:07:02.935+01:00Un sorriso per il fine settimana.
^____^Un sorriso per il fine settimana.<br />^____^keypaxxhttps://www.blogger.com/profile/07868474478823575596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-35420752862318001082016-03-16T22:18:19.569+01:002016-03-16T22:18:19.569+01:00Ah sì, anche io lo uso così....zuppe, minestre, ri...Ah sì, anche io lo uso così....zuppe, minestre, risotti....<br />ma non sapevo ci volesse così tanto tempo!<br />Aspetterò paziente il tuo post.... :-)Enjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-19096029292751056432016-03-16T14:37:01.017+01:002016-03-16T14:37:01.017+01:00Certo... occorrono almeno 6 mesi per autoprodurlo ...Certo... occorrono almeno 6 mesi per autoprodurlo (la fermentazione arriva anche a un anno!!)... almeno avrò tempo per scrivere un post dettagliato ihihihihi!! Io lo uso a freddo nel riso, per esempio uno dei miei piatti preferiti è riso integrale con lenticchie e miso... mmmh, solo a pensarci mi viene l'acquolina! Lo uso ogni volta che voglio insaporire, nelle zuppe, minestre, vellutate.. lo adoro!!! <br />a presto<br />un bacione!!!labalenavolantehttps://www.blogger.com/profile/00469336348365186073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-66230345543132430112016-03-14T22:02:27.315+01:002016-03-14T22:02:27.315+01:00Ciao Elisa!
Felice di condividere :-)
Buona serata...Ciao Elisa!<br />Felice di condividere :-)<br />Buona serataEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-13212500491528946252016-03-14T22:00:44.391+01:002016-03-14T22:00:44.391+01:00Sì Lucy, in effetti è semplice da fare! A me il mo...Sì Lucy, in effetti è semplice da fare! A me il modo di cucinarlo che piace di più è il più semplice.....tagliato a fette di circa 1 cm, marinato nel tamari e poi cotto pochi minuti in padella! Accompagnato da una bella insalata mista, mi piace un sacco!<br />No, non ho mai provato l'autoproduzione del miso, interessante! Io lo uso nelle minestre e a volte nei risotti, tu lo usi anche in altri modi? In effetti mi piacerebbe utilizzarlo di più visto che è un alimento molto salutare e gustoso!<br />Spero farai un post sia per l'autoproduzione che per i vari usi... :-)<br />Un abbraccioEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-55635200223183121812016-03-13T18:34:59.740+01:002016-03-13T18:34:59.740+01:00Ciao Serena, ci fai scoprire sempre tante cose nuo...Ciao Serena, ci fai scoprire sempre tante cose nuove!!!<br />Grazie ;-)<br />Un caro saluto<br />Elisaarte in legnohttps://www.blogger.com/profile/08887656307099511332noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-75465167978976359592016-03-13T13:13:07.697+01:002016-03-13T13:13:07.697+01:00Ciao Serena! Sembra facile da come l'hai saput...Ciao Serena! Sembra facile da come l'hai saputo descrivere!! iPhone provato il tempeh solito paio di volte, ma non l'ho apprezzato! Mi piacerebbe produrlo e provare a sperimentarlo in ricette diverse, per vedere se lo rivaluto.. ora come autoproduzione mi sto interessando a quella del miso, che uso in quantità! Hai mai provato? Bacionilabalenavolantehttps://www.blogger.com/profile/00469336348365186073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-24942470668881916672016-03-13T10:20:37.761+01:002016-03-13T10:20:37.761+01:00Ciao Serena!
A me il tempeh piace tantissimo!
La ...Ciao Serena!<br />A me il tempeh piace tantissimo! <br />La margarina fatta in casa non l'ho ancora provata......è che le autoproduzioni da provare sono così tante che il tempo non basta .... ;-)<br />Ciao, a presto<br />SerenaEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-78445172278358253902016-03-11T13:49:35.937+01:002016-03-11T13:49:35.937+01:00Davvero brava e interessante, questo derivato dall...Davvero brava e interessante, questo derivato dalla soia lo conosco davvero poco, ma quel piatto pronto sembra davvero appetitoso! Io ho sperimentato la margarina fatta in casa (visto che la pasticceria è una mia passiane ma sono intollerante ai latticini e ho escuso dalla mia dieta l'olio di palma), e il mio Lui fa il pane... le cose fatte in casa sono davvero sempre più buone!!Serena S. Madhousehttps://www.blogger.com/profile/09206801922452498852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-2593117716242093192016-03-11T12:32:03.185+01:002016-03-11T12:32:03.185+01:00Buona sperimentazione :-)
E buon weekend
SerenaBuona sperimentazione :-)<br />E buon weekend<br />SerenaEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-50844852112803645352016-03-11T12:30:46.453+01:002016-03-11T12:30:46.453+01:00Grazie, credo che mi procurerò presto una yogurtie...Grazie, credo che mi procurerò presto una yogurtiera :-)Enjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-81674687512974320642016-03-11T10:22:46.588+01:002016-03-11T10:22:46.588+01:00Questo tempeh mi è completamente nuovo: hai aperto...Questo tempeh mi è completamente nuovo: hai aperto un mondo inedito e sicuramente interessante, se poi ha anche gusto di funghi... non vedo l'ora di sperimentarlo.<br />Un sorriso per un sereno fine settimana.<br />^____^keypaxxhttps://www.blogger.com/profile/07868474478823575596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-78957143836602336672016-03-10T22:32:49.233+01:002016-03-10T22:32:49.233+01:00Lo proverò di sicuro, grazie!
Io uso una yogurtier...Lo proverò di sicuro, grazie!<br />Io uso una yogurtiera molto semplice, è una specie di thermos con un vaso all'interno...in pratica basta scaldare il latte a 42° e poi aggiungere i fermenti (oppure uno yogurt di soia acquistato) mescolare e poi versare nel contenitore e metterlo nella yogurtiera per alcune ore, sino a quando si è formato..carmenhttps://www.blogger.com/profile/16127621908128816201noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-90135876311865267452016-03-10T22:06:27.422+01:002016-03-10T22:06:27.422+01:00Lo starter l'ho preso dal sito di Tibiona.
Ved...Lo starter l'ho preso dal sito di Tibiona.<br />Vedrai, se fai con l'essiccatore è davvero un'autoproduzione molto semplice!<br />CiaoEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-32944347369921664322016-03-10T21:57:48.588+01:002016-03-10T21:57:48.588+01:00Grazie Sabrina!
Buona serata
SerenaGrazie Sabrina!<br />Buona serata<br />SerenaEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-26628127567607506492016-03-10T21:52:56.113+01:002016-03-10T21:52:56.113+01:00No, Carmen......non ha proprio il gusto di funghi,...No, Carmen......non ha proprio il gusto di funghi, ma solo un leggero sentore. Prova magari ad assaggiare prima quello in commercio per vedere se ti piace....<br />Sai che anche io sto pensando di comprare la yogurtiera? Io mangio lo yogurt a colazione e non mi dispiacerebbe autoprodurlo.....hai qualche consiglio da darmi in merito?<br />Grazie<br />A prestoEnjoy Lifehttps://www.blogger.com/profile/13166895194045322966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-33382965401910316092016-03-10T15:57:17.839+01:002016-03-10T15:57:17.839+01:00Bravissima! Il tempeh è una delle cose che ho nell...Bravissima! Il tempeh è una delle cose che ho nella lista delle autorpoduzioni da provare e con il tuo post mi hai proprio invogliato! Dove hai preso il fungo starter?Dariahttps://www.blogger.com/profile/03986814432685845994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-8291316656725087292016-03-09T14:58:51.605+01:002016-03-09T14:58:51.605+01:00Sei davvero apprezzabile per la passione e lo stud...Sei davvero apprezzabile per la passione e lo studio che impieghi in tutto ciò che realizzi. Complimenti di cuore, ti abbraccioSabrinahttps://www.blogger.com/profile/02240852536787882499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8514598158901402381.post-36498837341375115272016-03-09T13:11:42.448+01:002016-03-09T13:11:42.448+01:00Non mi sono mai cimentata in questa preparazione, ...Non mi sono mai cimentata in questa preparazione, mi piacerebbe provare ma...non amo per nulla i funghi e se il sapore di fungo è spiccato non riuscirei poi a consumarlo! In compenso uso spesso il tofu, e ultimamente faccio anche lo yogurt col latte di soia, buonissimo!<br />Buona giornata<br />Carmencarmenhttps://www.blogger.com/profile/16127621908128816201noreply@blogger.com